Сборник вкусных рецептов со всего мира

150 р. копченої ковбаси , 100 г.сира , 12 помідорів чері або 2 звичайних , 4 ст.л. сметани , 2 зубчики часнику ,зелень
ковбасу нарізати соломкою. сир нарізати кубиками. зелень дрібно покришити. помідори нарізати невеликими шматочками. часник дрібно нарезать.сметану змішати з часником. змішати ковбасу, сир, помідори, зелень. полити сметаною!

Посмажити не солодкі блінчікі.Смазать майонезом із зеленню і згорнути рулетиком. Покласти їх на кілька годин в холодильник. Порізати рулетики товщиною 1-1,5 см і викласти ними застелену плівкою сферичну форму. Викладати щільніше один до другу.Вовнутрь викладаємо будь-який салат (у мене звичайний олів’є) і знову в холодильник. Перед подачею на стіл перекинути на блюдо і прикрасити по своєму бажанню

Відварне м’ясо (курка або свинина), помідори, огірки, перець дрібно порізані, корейську моркву укладаємо секторами на велику блюдл вигляді пісочних часов.Виложіть в майонез (можна і без нього, морква дає багато салату) по колу, посипати зверху зеленню. Подавати в такому ж віде. Перемешать тільки перед употребленіем.Легко і ситно.

200 г курячої печінки 2 морквини, 1 цибулина , 1 червоний солодкий перець , 3 ст. л. слівосного олії , сіль, чорний перець за смаком
Морква-тонкою соломкою, цибулю — півкільцями, перець — кільцями. На сковорідці розігріти олію й обсмажити печінку хвилини 2-3. Додати овочі, сіль, перець і смажити ще 5 хвилин. Все! Подавати теплим.
Тут (на цій фотці) всього в 3 рази більше — день народження дочки.

Буде потрібно на 1 порцію: салат романо, айзберг, редис (3 шт), стать помідора, стать маленького свіжого огірка, сьомга (або форель, лосось) 100 гр.сирого зачищеного від шкіри і кісток філе, свіжі шампіньйони, вершки 22%, лимон і зелень на прикрасу. салати (романо, айзберг) рвемо руками і викладаємо на тарелку.крупно нарізаємо помідори і огірки, редиску нарізаємо шматочками. на рослинному маслі обсмажуємо шампіньйони і викладаємо на тарелку.Семгу солимо, перчимо і обсмажуємо, додаємо вершки і трохи куркуми (на конику чайної ложки). Даємо закипіти і викладаємо на салат

На 1 порцію вам знадобитися.  Мариновані огірки 40 гр, яблука 40 гр, копчений окіст 40 гр, кальмари відварені (або з банки консерв.) 40 гр, майонез 1 столова ложка. На прикраси креветки, маслини, перепелині яйця, лимон, зелень.
Яблука очистити від шкірки і порізати соломкою, курку, огірки, кальмари теж соломкою, Нарізані інгредієнти з’єднуємо з майонезом, викладаємо у форму на тарілці і прикрашаємо.

На одну порцію потрібно: 1 картопля середній, Свіжі огірки (30 гр), мариновані огірки (15 гр), Карбонат в \ к (Варено-копчений) (30 гр), бекон (2 смужки), майонез (1столовую ложка), кетчуп (1 чайна ложка) і зелень для прикраси.
Картоплю відварюємо в мундирі, чистимо й нарізаємо соломкою, свіжі, мариновані огірки, карбонат. Перемішати з майонезом та кетчупом. Бекон обсмажити на сковороді і скрутити у вигляді розочкі. Прі подачі прикрасити зеленю.

Пицца

Состав:мука,дрожжи сухие-2 чайные л.,соль-пол.ч. л.,вода теплая- 1 ст..масло оливковое( или растительное)
Муку просеять,положить дрожжи,соль,все смешать.В банку с плотно закрывающейся крышкой залить воду и 2 стл. л. масла и взболтать.Соединить все продукты,положить на стол.посыпанный мукой и замесить тесто,после переместить тесто в миску,смазать поверхность теста маслом,накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30-40 мин. Когда тесто приподнимется вымесить его еще раз,раскатать в круг,положить на сковороду,сформировать бортики и положить в подогретую печь до 230-250 градусов. Тесто положить в печь без начинки,печь до частичной готовности.После вынуть из духовки,положить начинку( основу смазать кетчупом,с верхней стороны поставить жаренные грибочки.колбаску,томаты,присыпать тертым сыром и снова в печь.

Пицца пирог

Дрожжевое тесто раскатать в круг,по бортам распределить сыр мелкими кубиками,закатать валиком,борта у нас вкусные и сырные)смазать тесто маслом немного-и сыпьте смело всё,что любите в пицце)я брала сосиски,грудинку,помидоры вяленые,маслинки,лук репчатый,маринованые огурцы)пекла 15 мин 160 гр,сыром посыпала по выключении духовки

Картофельная пица

Картофель делаем как для дранников-3-м, посыпать перцем, посыпать солью, положить муки, яйцо (я добавляю совсем чутка -наверняка треть яйца)
Картофель положить на сковороду ровным слоем. Поджарить. Позже получившийся блин перевернуть, смазать майонезом с чесноком, выложить сосиски (колбаску, ветчинку, бекон и тд-кому что нравится, и что есть в холодильнике), томаты (перчик, огурчики маринованные и тд) и присыпать сыром. Поджарить до готовности картофеля.